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Butter Pekannuss Eis Creme

AmerikanischNachtischSnackSüßKaltGefrorenSommerVegetarisch

Butter-Pekannuss-Eis ist ein üppiges gefrorenes Dessert mit einer reichen und buttrigen Basis, die mit dem warmen Aroma von Vanille verfeinert ist. Geröstete Pekannüsse sind überall verstreut und sorgen für einen befriedigenden Knusper und einen nussigen Geschmack. Diese cremige und verwöhnende Leckerei findet die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft und ist ein beliebter Klassiker unter den Eisliebhabern. Perfekt für alle, die ein luxuriöses und tröstliches Dessert-Erlebnis suchen, wird Butter-Pekannuss-Eis die Geschmacksknospen mit jedem Löffel kitzeln.

Zutaten

Portionen:
Milch480.00 Milliliter
Zucker150.00 Gramm
Vanille1.00 Teelöffel
Butter50.00 Gramm
Walnüsse75.00 Gramm

Anleitung

  1. In einem kleinen Topf, Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Gehackte Pekannüsse hinzufügen und rösten, bis sie duften, ca. 3-5 Minuten. Gelegentlich umrühren.
  2. Sobald die Pekannüsse geröstet sind, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  3. In einer Rührschüssel Vollmilch und Kristallzucker vermischen. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  4. Vanilleextrakt zur Milch-Zucker-Mischung hinzufügen. Gut vermischen.
  5. In einer separaten Schüssel die gerösteten Pekannüsse und geschmolzene Butter verrühren. Die Mischung leicht abkühlen lassen.
  6. Die Milchmischung mit der Pekanbutter-Mischung kombinieren. Gut vermischen.
  7. Die kombinierte Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers rühren. Dies dauert normalerweise ca. 20-25 Minuten.
  8. Das fertige Eis in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden oder bis zur Festigkeit einfrieren.
  9. Ihr selbstgemachtes Butter-Pekan-Eis herausnehmen und portionieren, mit zusätzlich gerösteten Pekannüssen garnieren, wenn gewünscht.