Brombeerlimonade ist ein erfrischendes und herbes Getränk, das durch die Kombination von frischen Brombeeren, Wasser, Zucker und Zitronensaft hergestellt wird. Die süßen und sauren Aromen der Brombeeren und Zitronen vermischen sich wunderbar in diesem lebendigen, fruchtigen Getränk. Serviert über Eis ist Brombeerlimonade ein köstlicher Durstlöscher, perfekt für heiße Sommertage oder immer dann, wenn Sie Lust auf ein geschmackvolles und erfrischendes Getränk haben. Ihre atemberaubende lila Farbe und die spritzigen Zitrusnoten machen sie zu einer optisch ansprechenden und köstlich befriedigenden Option im Vergleich zu traditioneller Limonade.
Zutaten
| Portionen: | |
| Brombeeren | 150.00 Gramm |
| Wasser | 500.00 Milliliter |
| Zucker | 100.00 Gramm |
| Zitronen | 2.00 Ganz |
Anleitung
- In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In einem Mixer die Brombeeren pürieren, bis sie glatt sind. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und dabei fest drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.
- In einem großen Krug das Brombeerpüree, frisch gepressten Zitronensaft und das abgekühlte Zuckersirup vermischen. Gut umrühren.
- Die Brombeerlimonade im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang kühlen, damit sich die Aromen vermischen können.
- Bei Servierbereitschaft die Brombeerlimonade gut umrühren und über Eis gießen. Nach Belieben mit frischen Brombeeren, Zitronenscheiben oder Minzblättern garnieren.
- Genießen Sie diese erfrischende und fruchtige Brombeerlimonade an einem heißen Sommertag!