Brokkoli und Käse gefülltes Hähnchen
Brokkoli und Käse gefülltes Hühnchen ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht mit zarten Hähnchenbrüsten, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus gehacktem Brokkoli und geschmolzenem Käse. Gewürzt mit Salz und Pfeffer, wird das Hähnchen in Olivenöl goldbraun gebraten, was zu einer knusprigen Außenseite und saftigen Innenseite führt. Dieses herzhafte und schmackhafte Rezept bietet eine köstliche Kombination aus proteinreichem Hühnchen, nahrhaftem Brokkoli und schmelzendem Käse, die Ihre Geschmacksknospen sicher verführen wird. Ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend zu Hause oder ein besonderes Dinner mit Ihren Lieben.
Zutaten
| Portionen: | |
| Brokkoli | 1.00 Köpfe |
| Käse | 100.00 Gramm |
| Salz | 1.00 Teelöffel |
| Pfeffer | 0.50 Teelöffel |
| Olivenöl | 2.00 Esslöffel |
| Huhn | 2.00 Brust |
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
- Schneiden Sie eine Tasche in die Seite jeder Hähnchenbrust, achten Sie darauf, nicht durchzuschneiden.
- Blanchieren Sie die Brokkoliröschen in kochendem Wasser für 2-3 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Füllen Sie jede Hähnchenbrust mit blanchiertem Broccoli und Ihrer Wahl an Käse.
- Verschließen Sie die Öffnung der Hähnchenbrust mit Zahnstochern, um die Füllung an ihrem Platz zu halten.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Braten Sie die gefüllten Hähnchenbrust auf beiden Seiten goldbraun an, ca. 2-3 Minuten pro Seite.
- Legen Sie das Hähnchen in eine Auflaufform und backen Sie es im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang oder bis das Hähnchen durchgekocht ist.
- Sobald das Hähnchen gekocht ist, entfernen Sie die Zahnstocher und servieren Sie heiß.