Birnensalat ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das die Süße von reifen Birnen mit der Knackigkeit von frischem Salat und Walnüssen vereint, ergänzt durch den würzigen Geschmack von Blauschimmelkäse und die reichhaltige Säure von Balsamico-Essig. Diese einzigartige Kombination aus herzhaften, süßen und sauren Aromen schafft einen harmonischen und zufriedenstellenden Salat, der perfekt für eine leichte und schmackhafte Mahlzeit oder als lebendige Beilage ist. Die vielfältigen Texturen und Aromen im Birnensalat machen ihn zu einer vielseitigen und köstlichen Option für jeden Anlass.
Zutaten
| Portionen: | |
| Birnen | 2.00 Ganz |
| Kopfsalat | 100.00 Gramm |
| Walnüsse | 30.00 Gramm |
| Blauschimmelkäse | 50.00 Gramm |
| Balsamico Essig | 15.00 Milliliter |
Anleitung
- Waschen und trocknen Sie den Salat gründlich. Zerreißen Sie den Salat in mundgerechte Stücke und geben Sie sie in eine große Rührschüssel.
- Schälen, entkernen und schneiden Sie die Birnen in dünne Scheiben. Fügen Sie die geschnittenen Birnen der Schüssel mit dem Salat hinzu.
- Die Walnüsse grob hacken und den Blauschimmelkäse zerkrümeln. Fügen Sie sie der Schüssel mit dem Salat und den Birnen hinzu.
- In einer kleinen Schüssel das Balsamico-Essig und einen Schuss Olivenöl verrühren, um das Dressing herzustellen.
- Gießen Sie das Dressing über die Salatzutaten in der Schüssel. Vorsichtig umrühren, um alles gleichmäßig zu überziehen.
- Den Salat in eine Servierschüssel geben und mit zusätzlichen Walnüssen und Blauschimmelkäse garnieren.
- Sofort servieren und Ihren köstlichen Birnensalat mit der Kombination aus Aromen von Birnen, Salat, Walnüssen, Blauschimmelkäse und Balsamico-Essig genießen!