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Betrunken Nudeln

ThailändischAbendessenWürzigHerzhaftHeißGanzjährigGlutenfrei

Betrunkenes Nudeln ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht mit zartem Hühnchen, lebendigen Paprikaschoten und duftendem Thai-Basilikum, alles zusammen mit Reisnudeln in einer herzhaften Sojasauce gerührt. Dieses würzige und aromatische Stir-Fry ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und die süchtig machende Mischung aus Zutaten. Der Name "Betrunkenes Nudeln" soll von der Vorstellung kommen, dass dieses Gericht gut zu einem kalten Bier passt, um die Hitze von den scharfen Paprikaschoten abzukühlen. Mit seinen lebendigen Farben und verlockenden Düften ist Betrunkenes Nudeln eine beliebte Wahl unter Fans der thailändischen Küche.

Zutaten

Portionen:
Huhn150.00 Gramm
Paprika1.00 Ganz
Sojasoße30.00 Milliliter
Reisnudeln200.00 Gramm
Thailändischer Basilikum25.00 Gramm

Anleitung

  1. Bereiten Sie die Reisnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einem Wok oder einer großen Pfanne etwas Öl bei starker Hitze erhitzen. Das geschnittene Hähnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun und durchgekocht ist.
  3. Schieben Sie das Hähnchen auf einer Seite der Pfanne und fügen Sie die geschnittenen Paprikaschoten hinzu. Kochen, bis sie leicht weich sind.
  4. Das Hähnchen und die Paprikaschoten zusammenführen. Sojasauce dazugeben und umrühren.
  5. Die vorbereiteten Reisnudeln in die Pfanne geben. Alles vermengen, damit die Nudeln von der Sauce umhüllt sind.
  6. Zum Schluss die Thai-Basilikumblätter zerkleinern und über die Nudeln streuen. Alles nochmal vermengen, um das Basilikum einzuarbeiten.
  7. Vom Herd nehmen und die Betrunkenen Nudeln heiß servieren. Genießen Sie dieses köstliche und aromatische Gericht!