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Bananenpudding

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Bananenpudding ist ein klassisches Dessert, das Schichten aus reifen Bananen, cremiger Vanillecreme und Vanillewaffeln kombiniert. Die süßen und tröstlichen Aromen verbinden sich harmonisch zu einem reichen und verwöhnenden Genuss. Die glatte Creme wird aus Milch, Zucker und Maisstärke hergestellt, bis sie eingedickt ist, und dann mit Vanille aromatisiert für einen köstlichen Abschluss. Zusammengebaut in einer Schale mit abwechselnden Schichten aus geschnittenen Bananen und Vanillewaffeln ist Bananenpudding ein tröstliches und nostalgisches Dessert, das sicher jeden süßen Zahn befriedigen wird.

Zutaten

Portionen:
Bananen2.00 Ganz
Milch500.00 Milliliter
Zucker100.00 Gramm
Maisstärke30.00 Gramm
Vanille1.00 Teelöffel
Vanille-Waffeln150.00 Gramm

Anleitung

  1. In einem Topf Milch und Zucker bei mittlerer Hitze vermengen. Kontinuierlich rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  2. In einer separaten kleinen Schüssel Maisstärke mit etwas Milch verrühren, um eine glatte Paste zu bilden. Die Maisstärke-Mischung zu dem Topf mit der Milch und dem Zucker geben. Weiter rühren, bis die Mischung die Konsistenz eines Puddings erreicht.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt einrühren. Den Pudding zum Abkühlen beiseite stellen.
  4. Während der Pudding abkühlt, beginnen Sie mit dem Schichten des Bananenpuddings. Auf den Boden einer Servierschale Vanillewaffeln schichten.
  5. Bananen in Scheiben schneiden und auf die Vanillewaffeln legen.
  6. Einen Teil des Puddings über die Bananen- und Waffelschichten gießen.
  7. Den Schichtvorgang wiederholen, bis der gesamte Pudding aufgebraucht ist, wobei mit einer abschließenden Puddingschicht oben abgeschlossen wird.
  8. Optional: Einige zusätzliche Vanillewaffeln zerdrücken und darüber streuen, für zusätzlichen Crunch.
  9. Den Bananenpudding mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich die Geschmacksrichtungen vereinen können.
  10. Gekühlt servieren und Ihren köstlichen hausgemachten Bananenpudding genießen!