Gebackenes Ziti ist ein klassisches italienisch-amerikanisches Auflaufgericht, hergestellt mit Ziti-Nudeln, Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse, Rinderhackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce und italienischen Gewürzen. Das Gericht wird typischerweise geschichtet mit den gekochten Nudeln, gewürztem Fleisch und Käsemischung, dann mit einer herzhaften Tomatensauce übergossen und gebacken, bis es blubbert und goldbraun ist. Gebackenes Ziti ist eine wohltuende und herzhafte Mahlzeit, die perfekt ist, um eine Menschenmenge zu verköstigen oder als gemütliches Familienessen zu genießen. Die Kombination aus Aromen und Texturen in diesem Gericht schafft eine befriedigende und köstliche Mahlzeit, die bei jedem Treffen sicherlich gut ankommt.
Zutaten
| Portionen: | |
| Nudeln | 200.00 Gramm |
| Ricotta Käse | 250.00 Gramm |
| Mozzarella Käse | 150.00 Gramm |
| Hackfleisch | 300.00 Gramm |
| Zwiebel | 1.00 Ganz |
| Knoblauch | 2.00 Knoblauchzehe |
| Tomatensauce | 400.00 Milliliter |
| Italienische Gewürzmischung | 2.00 Teelöffel |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Anschließend abseihen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Tomatensauce und die italienische Gewürzmischung hinzu. Köcheln lassen.
- In einer großen Schüssel die gekochte Pasta mit der Fleischsoße vermischen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.
- In einer separaten Schüssel den Ricotta-Käse und den geriebenen Mozzarella-Käse mischen.
- In einer Backform eine Schicht aus der Hälfte der Pasta und Fleischsoße legen. Mit der Hälfte der Käsemischung bedecken. Die Schichten wiederholen und abschließen, indem Sie die letzte Schicht mit Käse bedecken.
- Die Backform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
- Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
- Das überbackene Ziti einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihre köstliche hausgemachte Mahlzeit!