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Artischocken-Zitronen-Pesto-Nudeln

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Artischocken-Zitronen-Pesto-Pasta ist ein geschmackvolles und lebhaftes Gericht mit zarten Artischockenherzen, spritziger Zitrone, duftendem Knoblauch und frischem Pesto, das mit al dente Pasta kombiniert wird. Das Gericht wird mit einem Schuss Olivenöl, einer Prise Parmesankäse und einer Vielzahl von Aromen verfeinert, die wunderbar zusammenpassen. Dieses Gericht bietet eine köstliche Kombination aus würzigen, krautigen und herzhaften Geschmacksrichtungen, die eine befriedigende und köstliche Mahlzeit kreieren.

Zutaten

Portionen:
Artischocke1.00 Ganz
Zitrone1.00 Ganz
Pesto60.00 Gramm
Nudeln80.00 Gramm
Knoblauch2.00 Gewürznelken
Olivenöl30.00 Milliliter
Parmesan Käse40.00 Gramm

Anleitung

  1. Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einem Mixer Artischockenherzen, Zitronensaft, Knoblauch, Pesto und Olivenöl vermengen. Pürieren, bis alles glatt ist.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl erhitzen. Die Pesto-Mischung hinzufügen und für ein paar Minuten erhitzen.
  4. Die gekochte Pasta zur Pfanne geben und gut mit der Pesto-Sauce vermengen.
  5. Über die Pasta Parmesankäse reiben und gut unterrühren.
  6. Den Artischocken-Zitronen-Pesto-Pasta heiß servieren, mit etwas Zitronenschale und zusätzlichem Parmesankäse garnieren, wenn gewünscht.
Genießen Sie Ihre aromatische Artischocken-Zitronen-Pesto-Pasta!