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Artischocken-Spinat-Frühstücksauflauf

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Der Artischocken-Spinat-Frühstücksauflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt ist, um den Tag zu beginnen. Hergestellt aus einer Kombination von milchgetränktem Brot, zarten Artischockenherzen, geschmackvollem Käse und nährstoffreichem Spinat, wird dieser herzhafte Auflauf mit Salz und Pfeffer für einen ausgewogenen Geschmack gewürzt. Eier sind die entscheidende Bindungszutat, die alle Aromen zusammenbringt und eine cremige und zufriedenstellende Frühstücksoption schafft. Ob frisch aus dem Ofen serviert oder aufgewärmt für eine schnelle und einfache Mahlzeit am Morgen, dieser schmackhafte Auflauf wird bei Familie und Gästen gleichermaßen gut ankommen.

Zutaten

Portionen:
Milch480.00 Milliliter
Brot6.00 Scheibe
Artischocken2.00 Ganz
Käse150.00 Gramm
Salz1.00 Teelöffel
Pfeffer0.50 Teelöffel
Spinat200.00 Gramm
Eier6.00 Groß

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 23x33 cm Backform mit Butter oder Antihaft-Kochspray ein.
  2. Schneiden Sie das Brot in Würfel und legen Sie sie in die vorbereitete Backform.
  3. Schneiden Sie die Artischocken in kleine Stücke und verteilen Sie sie über die Brotwürfel in der Form.
  4. Streuen Sie den geriebenen Käse über das Brot und die Artischocken.
  5. In einer Rührschüssel verrühren Sie die Eier, Milch, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.
  6. Rühren Sie den frischen Spinat in die Eiermischung.
  7. Gießen Sie die Ei- und Spinatmischung über das Brot, die Artischocken und den Käse in der Backform. Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
  8. Bedecken Sie die Form mit Folie und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten lang, oder bis die Eier fest sind.
  9. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10-15 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
  10. Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Artischocken-Spinat-Frühstücksauflauf!