Artischocke Weiße-Bohnen-Dip
Artischocken-Weiße-Bohnen-Dip ist ein aromatischer und cremiger Snack oder Vorspeise, der durch das Mischen von weißen Bohnen, Artischocken, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hergestellt wird. Dieser köstliche Dip zeichnet sich durch eine glatte und samtige Textur aus, mit einem Hauch von Säure durch die Zitrone und einer würzigen Note durch den Knoblauch. Die Kombination von weißen Bohnen und Artischocken schafft eine einzigartige und nährstoffreiche Basis, perfekt zum Aufstreichen auf Crackern, Brot oder als Dip für Gemüse. Dieser vielseitige und leckere Dip wird sicherlich die Gäste bei jeder Zusammenkunft beeindrucken und ist eine großartige Ergänzung zu jedem Party-Buffet.
Zutaten
| Portionen: | |
| Zitrone | 1.00 Ganz |
| Knoblauch | 2.00 Gewürznelken |
| Olivenöl | 30.00 Milliliter |
| Salz | 1.00 Teelöffel |
| Pfeffer | 0.50 Teelöffel |
| Weiße Bohnen | 400.00 Gramm |
| Artischocke | 1.00 Dosen |
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
- In einem Food-Prozessor weiße Bohnen, Artischockenherzen, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Pürieren Sie die Mischung, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht, und schaben Sie dabei gelegentlich die Seiten ab.
- Die Mischung in eine ofenfeste Auflaufform geben.
- Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.
- Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie servieren.
- Mit einem Schuss Olivenöl, einer Prise Salz und einem Spritzer frischem Zitronensaft garnieren.
- Servieren Sie den Artischocken-Weiße-Bohnen-Dip mit Ihren Lieblingscrackern, Brot oder Gemüsestangen.