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Arme Ritter Auflauf

FranzösischFrühstückSüßWARMGebackenWinter

Französisches Toast-Auflauf ist ein köstliches Frühstücksgericht, das die klassischen Aromen von French Toast mit der Bequemlichkeit einer Auflaufform kombiniert. Hergestellt aus Brot, das in einer Mischung aus Eiern, Milch, Zucker und Zimt eingeweicht ist, wird dieses Gericht typischerweise im Ofen gebacken, bis es außen goldbraun und knusprig und innen weich und puddingartig ist. Es ist eine perfekte Wahl, um eine Menschenmenge zu bewirten oder ein besonderes Wochenendbrunch mit Familie und Freunden zu genießen. Der beruhigende Duft von warmen Gewürzen und süßem Ahornsirup macht dieses Gericht zu einem tröstlichen und luxuriösen Genuss.

Zutaten

Portionen:
Brot6.00 Scheiben
Eier4.00 Ganz
Milch480.00 Milliliter
Zucker50.00 Gramm
Zimt1.00 Teelöffel

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine Backform mit Butter oder Antihaft-Kochspray ein.
  2. Schneiden Sie das Brot in Würfel oder reißen Sie es in kleine Stücke und verteilen Sie es gleichmäßig in der gefetteten Backform.
  3. In einer Rührschüssel verquirlen Sie die Eier, Milch, Zucker und Zimt, bis sie gut kombiniert sind.
  4. Gießen Sie die Eiermischung über die Brostücke und achten Sie darauf, dass das Brot gleichmäßig überzogen ist. Sie können leicht auf das Brot drücken, um es dabei zu helfen, die Mischung aufzusaugen.
  5. Bedecken Sie die Backform mit Alufolie und lassen Sie sie für mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank stehen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnehmen kann.
  6. Wenn Sie bereit zum Backen sind, entfernen Sie die Folie und backen Sie den French Toast-Auflauf im vorgeheizten Ofen für ca. 45-55 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Eiermasse fest ist.
  7. Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Sie können mit Ahornsirup beträufeln, mit Puderzucker bestreuen oder Ihre Lieblingsbeläge hinzufügen, bevor Sie servieren.
  8. Genießen Sie Ihren köstlichen French Toast-Auflauf aus Brot, Eiern, Milch, Zucker und Zimt!