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Amaretto Kirsch Trifle

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Amaretto-Kirschentrifle ist ein dekadentes Dessert mit Schichten von Löffelbiskuit, eingeweicht in Amaretto-Likör, cremiger Mascarpone-Käse gemischt mit Zucker, süßen Kirschen und geschlagener Sahne. Dieses Dessert ist eine köstliche Kombination aus reichen Geschmacksrichtungen und Texturen, wobei der dezente Mandelgeschmack des Amarettos die Säure der Kirschen und die samtige Geschmeidigkeit des Mascarpone ergänzt. Die Schichten werden in einer Trifle-Schale zusammengesetzt, um ein optisch beeindruckendes Dessert zu kreieren, das sowohl elegant als auch köstlich ist und somit eine perfekte Leckerei für besondere Anlässe oder Zusammenkünfte darstellt.

Zutaten

Portionen:
Biskuitfinger200.00 Gramm
Mascarpone250.00 Gramm
Zucker50.00 Gramm
Kirschen150.00 Gramm
Amaretto50.00 Milliliter
Schlagsahne200.00 Milliliter

Anweisungen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Löffelbiskuits, Mascarpone, Zucker, Kirschen, Amaretto, Schlagsahne.
  2. In einer Rührschüssel den Mascarponekäse und den Zucker vermengen. Gut mischen, bis es glatt und cremig ist.
  3. Rühren Sie den Amaretto-Likör in die Mascarpone-Mischung, bis alles gut vermischt ist.
  4. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
  5. Falten Sie die geschlagene Sahne vorsichtig in die Mascarpone-Mischung, bis alles gut vermischt ist.
  6. Bereiten Sie die Kirschen vor, indem Sie sie entsteinen und in Scheiben schneiden. Stellen Sie sie beiseite.
  7. Schichten Sie in eine Trifle-Schale oder einzelne Serviergläser die Löffelbiskuits am Boden jeder Schale.
  8. Träufeln Sie die Löffelbiskuits mit Amaretto, um sie leicht zu tränken.
  9. Fügen Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme-Mischung auf die Löffelbiskuits.
  10. Bedekken Sie die Mascarpone-Schicht mit einer großzügigen Menge in Scheiben geschnittener Kirschen.
  11. Wiederholen Sie den Schichtvorgang: Löffelbiskuits, Amaretto, Mascarpone-Creme und Kirschen, bis die Schale gefüllt ist.
  12. Beenden Sie mit einem Klecks Mascarpone-Creme oben drauf und garnieren Sie mit zusätzlichen Kirschen.
  13. Bedecken Sie die Trifle-Schüssel oder Gläser mit Frischhaltefolie und kühlen Sie mindestens 4 Stunden, damit sich die Aromen verbinden können.
  14. Vor dem Servieren können Sie mit etwas Schokoladenspänen oder gehackten Mandeln garnieren, um einen zusätzlichen Touch zu verleihen.
  15. Genießen Sie Ihren köstlichen selbstgemachten Amaretto-Kirsch-Trifle!