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Ahornsirup-glasierte Karotten

AmerikanischBeilageSüßHerbstVegetarisch

Maple Glasierte Karotten sind eine köstliche Beilage, die zarte Karotten mit einer süßen und herzhaften Glasur aus Ahornsirup und Butter überzieht. Dieses Rezept kombiniert die natürliche Süße der Karotten mit dem reichen, karamellartigen Geschmack des Ahornsirups und schafft eine perfekte Balance der Aromen. Die Butter verleiht dem Gericht eine dekadente Reichhaltigkeit und eine samtige Textur. Maple Glasierte Karotten sind eine einfache, aber geschmackvolle Ergänzung zu jedem Essen und eignen sich daher gut für Treffen und Feiertagsmahlzeiten.

Zutaten

Portionen:
Karotten250.00 Gramm
Ahornsirup60.00 Milliliter
Butter30.00 Gramm

Anleitung

  1. Beginnen Sie damit, die Karotten zu schälen und in gleichmäßig große Stücke zu schneiden. Sie können sie je nach Vorliebe in Runden oder Sticks schneiden.
  2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die geschnittenen Karotten hinzufügen.
  3. Den Ahornsirup über die Karotten in der Pfanne träufeln. Gut umrühren, damit die Karotten gleichmäßig in der Sirup- und Buttermischung überzogen sind.
  4. Die Pfanne abdecken und die Karotten etwa 10-15 Minuten kochen lassen, bis sie weich, aber immer noch etwas knackig sind. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen oder Anhaften zu verhindern.
  5. Sobald die Karotten nach Ihrem Geschmack gekocht sind, die Pfanne abdecken und überschüssige Flüssigkeit verdampfen lassen. Dies hilft, die Ahornglasur auf den Karotten einzudicken.
  6. Die Pfanne vom Herd nehmen und die mit Ahornsirup glasierten Karotten in ein Serviergeschirr geben. Mit frischen Kräutern oder einer Prise Meersalz garnieren, falls gewünscht.
  7. Die mit Ahornsirup glasierten Karotten heiß als köstliche Beilage zu Ihrem Gericht servieren. Genießen!